Cheesecake ligth al cacao amaro senza cottura, senza zucchero ne burro e neanche uova.
Goloso questo dessert e ligth, con ricetta passo passo.
Adatto a chi come me è golosa ma, ci tiene alla propria linea.
Ideale sia in estate che in inverno, la potete preparare per un compleanno o una festa, in poco tempo, e la si fa riposare in frigo, per poi decorarla a piacere una volta che si è solidificata.
Pensate per te:

- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione40 Minuti
- Tempo di riposo4 Ore
- Porzioni12
- Metodo di cotturaSenza cottura
- CucinaItaliana
- StagionalitàTutte le stagioni
Ingredienti
Facciamo la spesa
Cheesecake ligth al cacao senza cottura
Cheesecake ligth al cacao senza cottura
Strumenti
Cosa ci serve per preparare la
Cheesecake ligth al cacao senza cottura
Preparazione della Cheesecake ligth al cacao senza cottura
Andiamo in cucina
Per questa Cheesecake ligth al cacao amaro potete utilizzare qualsiasi tipo di biscotti, anche le rimanenze che tenete in credenza.
Tritateli in un robot.

Trasferiteli in una ciotola, e..

Unite lo yogurt greco. A questo punto mescolate con la frusta, finchè la polvere abbia ben assorbito lo yogurt.

Appoggiate la teglia a cerniera direttamente sul piatto, versate il composto, e livellatelo col dorso di un cucchiaio.
Trasferitelo in frigo, per 30 minuti, e intanto…

Lasciatevi da parte un pochino del biscotto sbriciolato, che ci servirà per la decorazione,

In una pentolina, versate il latte, unitela vanillina e..

il cacao, e frullate in modo che il cacao si sciolga bene. Portate ad ebollizione, poi spegnete il gas, e…

aggiungete i fogli di gelatina.
Mescolate bene finchè non si siamo sciolti.

Dopo la gelatina ora tocca al formaggio spalmabile, unitelo al composto a cucchiaiate, e mescolate o frullate finchè non si sia sciolto tutto.

Adesso che abbiamo tutta la preparazione pronta, non i resta che comporre la cheesecake.
Sul fondo della teglia sopra il biscotto, versate delicatamente la crema.

Mettete in frigo per almeno 4 ore.
Trascorso il tempo , aprite delicatamente la cerniera della teglia, e decorate con le briciole di biscotto che abbiamo messo da parte, e..

le gocce di cioccolato le scaglie di mandorle, e il topping al cioccolato.
Ecco pronta la Cheesecake ligth al cacao senza cottura.

conservazione
Cheesecake ligth al cacao senza cottura.
Questo dessert lo puoi conservare in frigo fino a 3 giorni.
domande
Cheesecake ligth al cacao senza cottura
Posso utilizzare latte e formaggio vegetale?
Si certamente.

Cheesecake ligth al cacao senza cottura
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