Zafferano - Ricette Veloci di Tania

Gnocchi di patate con ricotta, pancetta e zafferano

Se penso al pranzo della domenica mi vengono in mente lasagne, ravioli, cannelloni, gnocchi…tutti primi piatti che necessitano di una…

Protagonisti della stagione fredda, i broccoli possono essere cucinati in tantissimi modi e questo contorno può trasformarsi in un piatto…

I fusilli in giallo sono un primo gustoso e leggero, perfetto per chi vuole restare in forma e mangiare sano…

Un dessert perfetto per ricevere gli ospiti o semplicemente per un piacevole momento di dolcezza. Se ti regalano una bustina…

Questa è la mia prima paella, era già da un po’ di tempo che volevo provare a farla. Ho consultato…

Il riso basmati è uno dei miei preferiti e nella versione integrale, nonostante il doppio tempo di cottura rispetto ad…

Gli spaghetti con pancetta croccante, cipolla rossa e zafferano sono il risultato di uno svuota frigo ben riuscito … Spaghetti…

Ieri ho preparato lo stesso risotto che ho utilizzato per la cometa di riso con la quale ho partecipato al…

(3 persone) Cuocere 250 gr di pasta. Nel frattempo soffriggere 2 salsicce in un cucchiaio di olio extra vergine di…

(3 persone) Soffriggere uno spicchio d’aglio tritato in 3 cucchiai d’olio, aggiungere 250 gr di farro, fare rosolare e sfumare…