PATATE all’Inglese al FORNO da CONTORNO gustoso, semplicissimo e veloce da preparare!
Ecco un piatto davvero gustoso e semplice da preparare, originalissimo e perfetto se volete accontentare i vostri ragazzi. Questo piatto lo faceva sempre la compagna del mio zio inglese, audacissimo soprattutto per il palato dei miei nonni, infatti mi faceva sempre ridere quando lo mangiavano e non potevano dire di no! Oggi lo propongo a voi, sono le PATATE all’Inglese al FORNO da Contorno perfette per ogni piatto di carne soprattutto. Vedrete che vi piaceranno tantissimo!
Facciamo le PATATE all’Inglese al FORNO da Contorno le servirete nei vostri pranzi piu’ particolari!
Ingredienti
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1 kg Patate gialle
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200 g Prosciutto cotto
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250 g Asiago
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150 g Maionese
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q.b. Sale
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q.b. pan grattato
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100 g Parmigiano reggiano
Preparazione
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Prendiamo le patate e sbucciamole, laviamole e tagliamole in rondelle non troppo sottili. Mettiamole in una pentola piena di acqua fredda e portiamo a bollore per 15 minuti aggiungendo del sale.
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Una volta che le patate saranno pronte, scoliamole e lasciamole raffreddare. In una teglia 20 x 20 cm mettiamo sul fondo un filo d’ olio ed affiliamo le pattate tagliate in fette.
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Aggiungiamo un po’ di asiago grattugiato, una spolverata di parmigiano, un po’ di maionese e del prosciutto cotto.
Formiamo un’altra fila di patate lesse e continuiamo in questo modo fino a riempire la teglia. Aggiungiamo un filo di olio evo.
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Inforniamo la teglia in forno a 180° per 20 – 25 minuti. Poi ancora per altri 5 – 10 minuti in forno ventilato sempre a 180° In questo modo formeremo una crosticina croccantissima.
Una volta che le PATATE all’Inglese al FORNO da Contorno saranno pronte, sfornarle e servirle filanti.
Rossella Consiglia
PATATE all’Inglese al FORNO da CONTORNO o Antipasto per tutti i MENU semplice da fare e perfetto per tutta la famiglia. IL mio consiglio e’ quello di metterle in forno e per gli ultimi 5 minuti cosi’ avrete una gratinatura davvero perfetta.
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