I tortellini in friggitrice ad aria sono una croccante e sfiziosa alternativa ai classici tortellini fritti. Se hai in programma un aperitivo a casa con gli amici, o sei in cerca di uno snack gustoso e alternativo, questi tortellini sono gli ideali. Ho condito i tortellini con olio e sale per poi cuocerli nella friggitrice ad aria calda, ma potrai condirli a tuo piacimento aggiungendo del parmigiano grattugiato e delle spezie.
Per altre ricette cotte nella friggitrice ad aria calda consulta lo speciale Friggitrice ad aria calda (airfryer) – Ricette e consigli per l’uso.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Per realizzare i tortellini in friggitrice ad aria, in una ciotola versare i tortellini.
Versare l’olio e un pizzico di sale, con un cucchiaio mescolare per far amalgamare bene l’olio ai tortellini.
Versare i tortellini nel cestello della friggitrice ad aria calda e cuocere a 200°C per 5 minuti, fino a doratura, scuotendo il cestello di tanto in tanto.
Quando i tortellini risulteranno dorati e croccanti, toglierli dal cestello e trasferirli in una ciotola.
Gustare i tortellini tiepidi e buon appetito!
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Dosi variate per porzioni