La pasta tonno, pomodori secchi e pistacchi è un ricco e sfizioso primo piatto, facile da realizzare. Per preparare questo piatto ci vogliono pochi minuti: mentre la pasta cuoce, puoi dedicarti al condimento. In una padella ho fatto cuocere i pomodori secchi a cui ho poi aggiunto il tonno. Una volta amalgamata la pasta al condimento, ho aggiunto della granella di pistacchi e servito a tavola. In poco tempo gusterai un piatto da leccarsi i baffi!
Prova anche:
Pasta con tonno e pomodori secchi
Ingredienti
Passaggi
Per realizzare la pasta tonno, pomodori secchi e pistacchi, in una padella far dorare leggermente lo spicchio di aglio con un filo di olio extravergine di oliva.
Tagliare i pomodori secchi a striscioline e versarli nella padella con l’origano, e successivamente un cucchiaio di acqua.
Dopodiché unire anche il tonno sgocciolato e mescolare per amalgamare bene gli ingredienti.
Cuocere la pasta in abbondante acqua bollente salata; una volta cotta (preferibilmente al dente) scolarla e versarla nella padella per amalgamarla al condimento.
In ultimo aggiungere anche la granella di pistacchi e servire a tavola. Buon appetito!
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