Pomodori secchi ottimi per farcire molte pietanze 600  gr.pomodori peperoncino piccante basilo q.b. olio extravergine di oliva 1 litro di aceto sale Ppreparazione La prima cosa da fare e lavare i pomodori,lasciarli bollire in acqua e aceto(un litro di acqua un litro di aceto) per pochi secondi,successivamente scolarli.Lasciate raffreddare i pomodori,tagliateli a metà nel senso verticale.Una volta che i pomodori … Continue reading →