Ingredienti limome prezzemolo pepe,sale olio extravergine di oliva Ideale per grigliate all’aperto Preparazione Lavate i carciofi e togliete le foglie piu’ dure e le punte spinose.Tagliateli a spicchi,immergeteli subito in una ciotola con dell’acqua e limone per evitare che si ossidino.Asciugate gli spicchi molto bene,e poneteli sopra la brace,non troppo forte ad arrostire.Appena saranno bruciacchiati conditeli con olio,prezzemolo sale e … Continue reading →