La pastiera napoletana un classico dolce Pasquale Per la frolla 500 gr.farina 250 gr.burro oppure gr.175 di strutto 200 gr.zucchero buccia di limone Per il ripieno 500 gr. ricotta 420 gr.di grano  in scatola 280 gr.zucchero 1/2 litro di latte 1 cucchiaino succo di limone 1/2 buccia di limone 5 uova 70 gr.cedro 70 gr.frutta candita 3-4 cucchiaini di fiori … Continue reading →