Risotto al Nergi con speck croccante
Un primo piatto semplice e veloce, un risotto al Nergi con striscioline di speck croccante… un’idea insolita e…
Tag: riso
Risotto al pesto semplicissimo e cremoso
Una ricetta facilissima e veloce, ideale per il pranzo, quando avete poco tempo a disposizione… un semplice ma…
Paella di pesce e verdure
Un piatto gustosissimo e conviviale, tipicamente spagnolo, ma diffuso anche qui in Italia, una classica paella di pesce,…
Risotto al Sangiovese e salsiccia
Un primo piatto molto semplice ma gustosissimo, per chi ama i sapori decisi e genuini, risotto al Sangiovese con…
Risotto ai carciofi e limone
Un primo piatto semplice e gustoso, un cremoso risotto ai carciofi, arricchito dall’aroma e dalla freschezza della buccia…
Pubblicato inDolci e dessert
Torta di riso semplice e morbida
Un dolce semplice e tradizionale, che viene proposto in diverse varianti in molte regioni d’Italia… una golosa torta di…
Risotto ai funghi ricetta semplice
Una ricetta base semplicissima, veloce e molto gustosa… un risotto ai funghi con funghi misti coltivati, come quelli…
Risotto alle pere e robiola
Un primo piatto di stagione, un raffinato risotto alle pere mantecato con robiola. Con il suo sapore delicato…
Riso venere con gamberi e zucchine
Dopo aver cucinato le Lasagne con ragù di pesce, mi è avanzato parecchio sugo di gamberi e spada…
Risotto con mele e speck
Oggi vi propongo un risotto con mele e speck, un accostamento po’ diverso dai soliti, in cui la…
Risotto con la salsiccia
Innanzitutto faccio una premessa, il risotto con la salsiccia alla mantovana dovrebbe esser fatto “alla pilota”, cioè facendo…
Risotto alle zucchine con curry
Il risotto è uno dei piatti che in assoluto preferisco cucinare, e naturalmente anche mangiare! I risotti con…