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Vegan

Biscotti al malto d’orzo

biscotti al malto d'orzo

I biscotti al malto d’orzo sono ottimi non solo a colazione inzuppati nel latte o nel tè, ma anche come base per torte e dolci senza cottura. I biscotti al malto d’orzo sono semplicissimi da preparare, non contengono uova né latticini, non sono troppo dolci e hanno quel gusto un po’ rustico dato dalla farina […] Read more…

Ciambelline alla zucca con noci e cioccolato

ciambelline alla zucca

Ciao a tutti! Dopo moooolto tempo torno con una nuova ricetta! Mi sono dovuta assentare dal blog per un lungo periodo di tempo a causa di problemi personali, ma ora rieccomi qua pronta a condividere con voi le mie ricette! Oggi infatti vi propongo le ciambelline alla zucca con noci e cioccolato   Le ciambelline […] Read more…

Crostatine alla crema con pesche e mirtilli

crostatine alla crema con pesche e mirtilli

Per una merenda fresca e golosa le crostatine alla crema con pesche e mirtilli sono perfette! Le preparo spessissimo in questo periodo, sia io che il mio compagno ne siamo ghiottissimi e, nonostante ne prepari sempre una quantità spropositata, finiscono in un secondo e finiamo sempre per litigarci l’ultima 😉   Le crostatine alla crema […] Read more…

Focaccine integrali al rosmarino

focaccine integrali al rosmarino

Le focaccine integrali al rosmarino sono perfette da preparare per un picnic o per la merenda, ottime da gustare semplici oppure farcite. Le focaccine integrali al rosmarino sono soffici e profumate, buonissime sia calde che fredde. Io le conservo chiuse in buste di plastica e si mantengono morbide per tre o quattro giorni, vi consiglio […] Read more…

Sbriciolata alle ciliegie

sbriciolata alle ciliegie

La sbriciolata alle ciliegie è uno dei miei dolci preferiti, semplicissima da fare e in più anche piuttosto leggera poiché non contiene né uova né burro. Io vado pazza per le ciliegie e non perdo mai occasione per prepararci qualche goloso dolcetto 🙂 La sbriciolata alle ciliegie è ottima in ogni momento della giornata, in […] Read more…

Linguine limone e zucchine

linguine limone e zucchine

Le linguine limone e zucchine sono un primo piatto semplicissimo da preparare dal sapore fresco e delicato, ottimo per queste giornate di gran caldo! Le linguine limone e zucchine sono molto veloci da preparare, pochi ingredienti e poco tempo per un piatto leggero e saporito!   Linguine limone e zucchine Ingredienti per 4 persone: – […] Read more…

Cornetti salati al farro

cornetti salati al farro

I cornetti salati al farro sono delle morbide brioches preparate senza uova né latticini, ottimi da preparare per un picnic o da portare in spiaggia. I cornetti salati al farro si adattano a qualsiasi farcitura e, chiusi in una busta per alimenti, si conservano morbidi per tre o quattro giorni. Se li fate di piccole […] Read more…

Plumcake variegato al cacao

plumcake variegato al cacao

Il plumcake variegato al cacao è il dolce da colazione preferito del mio compagno e quello che preparo più spesso. La ricetta è semplicissima ed è una variante della ciambella marmorizzata al caffè. Il plumcake variegato al cacao è un dolce vegan, morbidissimo e leggero adatto anche a chi soffre di intolleranze alimentari. Per preparare […] Read more…

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