Il tris di peperoni in agrodolce è un semplicissimo e saporito contorno light a base di peperoni rossi, gialli e verdi, ideale per accompagnare piatti di carne alla griglia o per farcire dei succulenti panini, magari accompagnati con della salsiccia. Il tris di peperoni in agrodolce si può consumare sia caldo che freddo, potete anche […] Read more…
Il burro di arachidi è una crema super gustosa e ricca di sostanze nutritive ottima da spalmare su pane e fette biscottate per una colazione o una merenda sostanziosa, oppure per preparare snack dolci o salati. Io ne vado matta, in casa mia non manca mai. Lo metto un po’ dappertutto, non solo nel famoso […] Read more…
I panini al latte si prestano ad essere utilizzati in mille modi: con farciture dolci o salate, freddi o leggermente riscaldati o per preparare succulenti hamburger. Perfetti da portare con sé and un picnic o una gita fuori porta, si possono anche fare di piccole dimensioni diventando così un’idea sfiziosa per la’aperitivo. Questi sono preparati […] Read more…
Il ketchup è senza dubbio la salsa più famosa e utilizzata, tutti o quasi ne abbiamo una bottiglia in frigo. Ma avete mai pensato di farlo in casa? E’ molto più semplice di quello che si possa pensare, e poi è un procedimento velocissimo! Provare per credere, in poche e semplici mosse otterrete un’ottima salsa […] Read more…
Questi golosi biscotti sono l’ideale per iniziare la giornata con gusto e leggerezza! L’impasto, infatti, non prevede l’utilizzo di burro e uova. Sono preparati con la banana, perfetti quindi se ne avete qualcuna da smaltire. Io ho usato farina di farro, perfetta per questi tipi di preparazioni perché, rispetto ad altre farine, permette un minor […] Read more…
Tempo fa ho deciso anch’io di cimentarmi nella preparazione del tanto decantato lievito madre, ed ora che (dopo diversi tentativi) è finalmente pronto, ho voluto subito provarlo. Ho deciso così di preparare una focaccia… dolce! Questa focaccia sofficissima è infatti condita con uvetta e nocciole, per una merenda diversa dal solito! Ecco la ricetta: […] Read more…
Questi biscotti al farro sono perfetti per un break goloso senza sensi di colpa! Sono infatti privi di uova e burro, perfetti per chi soffre di intolleranze alimentari o segue una dieta vegan, ma anche per chi cerca uno snack goloso senza attentare alla linea (soprattutto in vista della fatidica prova costume…). Sono ottimi sia […] Read more…
Non c’è profumo migliore di quello del pane appena sfornato! Inauguro il mio blog con la ricetta del mio pane integrale con semi di sesamo , a cui ho aggiunto una parte di farina di riso che lo rende più croccante e asciutto. Pane Integrale con Farina di Riso Ingredienti: -200g farina integrale -100g farina […] Read more…
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