Questi frollini al farro con gocce di cioccolato sono dei golosi e friabili biscottini preparati senza burro e senza uova, ottimi a colazione e in ogni momento della giornata. Mi piace avere sempre qualcosa da sgranocchiare, soprattutto la sera, e questi frollini al farro con gocce di cioccolato sono i miei biscotti preferiti al momento! […] Read more…
Oggi vi propongo la ricetta della pasta con melanzane, peperoni e pinoli, un primo piatto vegetariano facile, veloce e molto saporito, ideale per l’estate perché può essere consumato sia caldo che freddo, perfetto quindi da preparare in anticipo e essere portato in spiaggia o ad un picnic. Ecco la ricetta della pasta con melanzane, peperoni […] Read more…
La sbriciolata alle pesche è un dolce goloso formato da una base croccante di pasta frolla farcita con tante succose pesche dal sapore fresco e delicato, ideale per l’estate! La sbriciolata alle pesche è anche una torta piuttosto leggera, infatti l’impasto della pasta frolla è preparato senza burro e senza uova. Insomma, un dolce per […] Read more…
La ricetta che vi propongo oggi è un soffice e profumato plumcake arancia e cioccolato, un dolce morbido e leggero preparato senza burro e senza uova, perfetto per essere inzuppato! Questo plumcake arancia e cioccolato è perfetto per la colazione, per la merenda o per una pausa golosa in ogni momento della giornata, magari accompagnato […] Read more…
Con il caldo aumenta la voglia di piatti freschi, leggeri e veloci da preparare, come questa insalata di ceci e mais al lime! Durante l’estate, le insalate dominano la mia tavola, inoltre si possono preparare in anticipo e portarle in spiaggia o ad un picnic. Questa insalata di ceci e mais che vi propongo oggi […] Read more…
Le tortine cuor di mela sono dei golosi e fragranti dolcetti monoporzione formati da un guscio di friabile pasta frolla ripieni di mele e cannella, ottimi per la merenda, la colazione o come spuntino serale per chi non rinuncia al dolce prima di andare a dormire. La pasta frolla che ho utilizzato per preparare le […] Read more…
Il dolce che vi propongo oggi è una soffice torta al limone dal gusto fresco e delicato, con una base all’acqua e una golosa farcitura di crema al limone, perfetta per la merenda o come dolce a fine pasto. La base della torta al limone non prevede l’utilizzo di uova e burro, rendendo questo dolce […] Read more…
La quiche con tofu e fiori di zucca è una golosa torta salata vegetariana e vegana, perfetta come antipasto, come secondo piatto ma è anche ottima da preparare in anticipo e da portare in spiaggia. Per realizzare la quiche con tofu e fiori di zucca non ho usato latticini, la pasta brisée è la stessa […] Read more…
Una caffeinomane come me poteva rinunciare a dei dolcetti al caffè? Certamente no, oggi infatti vi presento i muffin al caffè, golosissimi dolcetti profumati al caffè arricchiti da gocce di cioccolato fondente. Questi muffin al caffè sono preparati senza burro né uova, quindi sono anche molto leggeri. Per questa preparazione, ho utilizzato latte e yogurt […] Read more…
La sbriciolata al limone con banane e fragole è un dolce davvero golosissimo, farcito con una fresca crema al limone e arricchito da fettine di banana e pezzetti di fragola. Per preparare questa sbriciolata al limone non ho usato nè burro né uova, né nell’impasto della pasta frolla né nella crema al limone, rendendo questo […] Read more…
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