INGREDIENTI
1 uovo
20ml di latte
80gr di zucca a dadini
80gr di provolone piccante grattugiato
5 foglie di salvia
Sale e pepe q.b.
Olio q.b.
PREPARAZIONE
Mettete un filo di olio in padella e fate saltare la zucca a dadini con salvia, sale e pepe. Fatela rosolare per 10 minuti.
Sbattete l’uovo, aggiungete il latte, il pepe, il provolone grattugiato e la zucca. Distribuite in quattro pirottini di alluminio e cuocete in forno a 180° per 10 minuti.
Servite fredde.
- Preparazione: 10 Minuti
- Cottura: 20 Minuti
- Difficoltà: Bassa
- Porzioni: 4 pezzi
- Costo: Medio
Note
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