INGREDIENTI
15 fragole
2 cucchiai di zucchero semolato
1 limone, il succo
3 cucchiai di yogurt greco
2 cucchiai di ricotta vaccina
3 cucchiaini di miele
1 biscotto savoiardo
PREPARAZIONE
- Lavate e tagliate le fragole a pezzetti, conditele con il succo del limone e lo zucchero e fate macerare per 1 oretta.
- Preparate la crema: mescolate con una frusta lo yogurt greco con la ricotta e il miele fino a farla diventare una crema.
- Componete il bicchiere mettendo prima le fragole, poi la crema e infine ricoprendo con altre fragole. Servite con un savoiardo.
- Preparazione: 1 ora Minuti
- Cottura: Minuti
- Difficoltà: Molto facile
- Porzioni: 1 persona
- Costo: Molto costoso
Note
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