Sul mio blog trovi tante ricette leggere ma alcune sono più adatte a fare depurazione di altre. Ecco quindi una raccolta dove troverai 10 primi di pasta leggeri e anche vegetariani, perfetti per la giornata detox.
Questi primi piatti sono molto semplici da realizzare con ingredienti freschi e genuini. In tutte le ricette troverai tante verdure o legumi, in linea con i suggerimenti di tutte le diete salutari. Sono tutte ricette gustose perché mangiare leggero, sano e depurativo non dev’essere certamente una cosa triste, anzi.
Inoltre ho realizzato questi primi di pasta in linea con la mia guida per fare una giornata detox, che puoi leggere qui: Menù depurativo post abbuffata.
Se invece vuoi proprio fare un’intera settimana di depurazione ti suggerisco, dipendentemente dalla stagione, di consultare questi due menù:
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Buona lettura!

10 primi di pasta leggeri per fare detox

Orecchiette con i broccoli
Tanto gusto e leggerezza. Attenzione: non usare le acciughe per la versione vegetariana!

Pasta con crema di peperoni senza panna
Cremosissima, pronta in poco tempo.

Pasta con cime di rapa, aglio, olio e…
Tanto colore e sapore nel piatto!

Pasta e ceci leggera alla napoletana
Leggera e “azzeccosa”!

Pasta e cavolfiore leggera
Saziante, nutriente e facilissima da preparare!

Pasta e carciofi
Semplice e gustosa.

Pasta con scarola alla siciliana
Ideale per tutta la famiglia.

Spaghetti ai peperoncini verdi dolci
Anche detti friggitelli, per un piatto di pasta gustoso e nutriente.

Orecchiette con verza cremose risottate
Un primo piatto da leccarsi i baffi!

Pasta e zucchine cremosa al basilico
Tanto sapore e profumo!
Inoltre:
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