Melanzane spaccatelle Un contorno tanto saporito e facile da preparare anche nella friggitrice ad aria.
Crespelle con cavolo rosso e noci Fatte con le crepe di farina di ceci e la besciamella leggera: sono squisite!
Shepherd’s pie vegana Una base di verdure e lenticchie ricoperta da purè di patate con la crosticina: buonissima!
Calendario 2025 di Mangia senza Pancia Un omaggio per tutte le mie lettrici e lettori con l'augurio di un fantastico anno…
Fette con burro di arachidi e marmellata Fette di pane tostato o fette biscottate, gallette di riso o Wasa integrali, insomma quello che preferisci come base ma spalmate con burro di arachidi e marmellata di fragole sono golosissime! Questa è una delle combinazioni di ingredienti grassi e…
Insalata di cavolo e finocchio (coleslaw) Una variante del "coleslaw" inglese croccantissima, leggera e molto gustosa!