Bene, detto ciò, io non festeggio San Valentino! In effetti non capisco nemmeno bene perché si dovrebbe fare una giornata speciale dedicata all’amore ma io, come ben sai se mi conosci da tempo, sono poco tradizionalista e se sento odore di festa commerciale fuggo nella direzione opposta…
Però so bene che tante mie lettrici sono romantiche e ci tengono a festeggiare, quindi per far piacere a chi ha voglia di organizzare un menù light per San Valentino speciale, ecco delle ricette molto gustose e leggere. Ne troverai tre per ogni portata, con scelte di carne, pesce e vegetariane/vegane.
Se sei interessata alla dieta Weight Watchers, ti consiglio di leggere qui: la dieta WW. Se hai bisogno di consigli iscriviti al mio gruppo Facebook cliccando qui: il Club di Mangia senza Pancia. Ti aspetto!
Buon San Valentino,
by Giovanna Buono
Colazioni
Torta cioccolato e arancia senza uova o grassi
Con l’impasto della torta cioccolato e arancia, puoi ricavare 12 golose ciambelle!
French toast con mele e cannella
La variazione light del classico pane fritto, ma senza grassi in cottura.
Cornetti brioche light con la pasta madre
Soffici cornetti brioche light facili da preparare con la pasta madre
.Antipasti
Avocado e gamberetti in salsa rosa
Un antipasto leggero e ideale per 2…
Frittatine con funghi
Saporiti bocconcini mignon.
Girelle al salmone
Primi piatti
Tagliatelle al salmone
Cremosissime ma senza panna e al profumo di limone…
Crespelle con ricotta e spinaci
Condite con una gustosa besciamella leggera.
Pasta con pesto di avocado e spinaci
Per un primo piatto vegano molto gustoso!
Secondi piatti
Calamari gratinati
Croccanti e sfiziosissimi!
Scaloppine al limone
Con questo secondo non si può sbagliare…
Polpette di lenticchie
Vegane e facilissime.
Contorni
Patatine croccanti
Non possono mancare a San Valentino!
Chips di cavolo nero
Croccanti e sfiziose!
Funghi gratinati
Tanto saporiti: sembrano cotolette!
Dolci
Mini cheesecake alle fragole
Palline al cioccolato
Golose, leggere e senza cottura.
Girelle di mela e cannella
Sfiziosi dolcetti leggeri e profumati…
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Una comunità dove vige tolleranza e gentilezza (si, proprio su Facebook, incredibile ma vero!). E non dimenticare di mettere il tuo like alla mia pagina: Mangia senza Pancia!
Carissima Giovanna,
Quando ho iniziato circa 1 mese e mezzo fa la dieta WW ,e come tu bene sai ti devi mettere a studiare un po’ come funziona, ho trovato il tuo blog e ti devo dire che mi hai tolto subito dei dubbi iniziali.In questo arco di tempo ho avuto dei risultati ottimi, sempre raggiunti con fame iniziale 😜 ma con determinazione nel proseguire😁 Che ti devo dire?Sei piena di fantasia,buona volontà, capacità di farti spiegare, insomma bravissima🥰
Io vado avanti per raggiungere il mio peso ottimo!
Violeta grazie per i complimenti ma tu sei bravissima!! Continua così e tienimi aggiornata 🙂 🙂