Pane integrale a lievitazione naturale
Pane integrale a lievitazione naturale Ricetta Sara Papa Da tempo volevo cucinare un pane con la mia pasta madre completamente…
l'amore per il cibo, la passione per le cose genuine
Categoria: lievitati con pasta madre
Pizza a lievitazione naturale con farina tipo 2
Pizza a lievitazione naturale con farina tipo 2 : Da parecchi anni preparo la pizza in casa utilizzando la mia…
Pane alla Curcuma e Semi di Girasole
Pane alla curcuma e semi di girasole : Che dire ? esperimento riuscitissimo! Il pane alla curcuma è un pane…
Pagnotta semplice con farina Tipo 2
Pagnotta semplice con farina Tipo 2 Rientrando al lavoro non ho più il modo di comperare il pane fresco dal…
Pizza con Teff e Farina tipo 1
Pizza con Teff e farina tipo 1 : Ricette di pane e pizza con diverse farine ne è pieno il…
Focaccia con esubero di pasta madre
n questo periodo ho trascurato un pochino la mia pasta madre , limitandomi a rinfrescarla una volta alla settimana senza…
schiacciata
Non so voi ma io mi ritrovo spesso con un quantitativo esagerato di pasta madre nel frigorifero, naturalmente non butto…
Pizza margherita con farina di avena
Pizza Margherita con farina di avena : Per la pizza di stasera volevo un impasto diverso e così , trovando…
Pane integrale con mix di semi
Il Pane integrale con semi è un pane rustico, dal sapore deciso , molto compatto . E' un pane a…
Focaccia con Cipolla
La focaccia con cipolla rossa è un lievitato molto gustoso che preparo volentieri anche in sostituzione alla pizza .