Crema al mascarpone – ricetta base
Crema al mascarpone - ricetta base : Quando si parla di crema al mascarpone il pensiero va al tiramisù o…
l'amore per il cibo, la passione per le cose genuine
Categoria: confetture e creme dolci
Marmellata di Susine “Gocce d’Oro”
Non ho mai visto l'albero di susine così pieno di frutti come quest'anno forse perché la primavera è stata tanto…
Budino di cachi al cacao
Il budino di cachi al cacao è un dessert semplicissimo a base di cachi e cacao amaro , A dire…
Marmellata di Melagrana
Marmellata di Melagrana: La marmellata di melagrana è una marmellata insolita che difficilmente si trova nei supermercati , dal sapore…
Sciroppo di giuggiole – ricetta della nonna
Sciroppo di giuggiole : Le giuggiole chiamate "sisole" nella mia zona e' un frutto autunnale che non si trova facilmente…
Pomodoro secchi sott ‘ olio
L'essiccazione è uno dei primi modi per conservare gli ingredienti , già gli antichi egizi sfruttavano il sole per essiccare…
Panna cotta senza colla di pesce
La panna cotta è il dessert più semplice e veloce da preparare in casa .La ricetta di origine piemontesi è…
Marmellata di ciliegie
Marmellata di ciliegie : L'estate è la stagione ideale per le confetture di frutta e conserve . La ciliegia fa…
confettura di pere
Con la primavera è arrivata la frutta più buona, oltre a fragole, ciliegie e albicocche sono tornate le pere "…
Bicchierini con crema mascarpone
La crema al mascarpone è una crema veloce e semplice che si abbina a qualsiasi dolce. Ottima come dolce al…