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Categoria: pasta fatta in casa

Gnocchi di grano saraceno / ricetta vegana

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Scritto il 6 Aprile 20216 Aprile 2021
Pubblicato inGnocchi
Una ricetta vegana che si prepara molto facilmente con pochissimi ingredienti, bastano infatti farina di grano saraceno, acqua e sale…
Gnocchi di patate con farina di castagne

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Scritto il 15 Ottobre 20189 Novembre 2019
Pubblicato inGnocchi , Primi Piatti
Gli gnocchi mi ricordano la mia infanzia e soprattutto mio papà , infatti anche se mia madre è una brava…
Pasta sfoglia con pasta madre

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Scritto il 11 Gennaio 20152 Giugno 2018
Pubblicato inimpasti salati , lievitati con pasta madre , pasta fatta in casa
Da tempo volevo provare a preparare la sfoglia con la mia Bea ( pasta madre) e così eccomi alla prova
Triangoli di castagne ripieni con porcini

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Scritto il 27 Ottobre 201427 Ottobre 2014
Pubblicato inpasta fatta in casa , primi piatti
Un primo piatto che racchiude tutti i profumi dell'autunno
Agnolotti Ripieni di Zucca

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Scritto il 22 Settembre 20143 Ottobre 2015
Pubblicato inpasta fatta in casa
Quanta soddisfazione c'è nel preparare la pasta ripiena con le proprie mani? Mi immagino le nostre nonne intente a fare…
Sfoglia all’Uovo

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Scritto il 21 Settembre 201425 Ottobre 2014
Pubblicato inpasta fatta in casa
Avete mai provato a fare la sfoglia all'uovo in casa ?
tagliatelle home made

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Scritto il 30 Aprile 201421 Settembre 2014
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Mezzelune home made ripiene con orata e zucchine

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Scritto il 28 Aprile 201421 Settembre 2014
Pubblicato inpasta fatta in casa
   
GNOCCHI DI PATATE

GNOCCHI DI PATATE

Scritto il 26 Ottobre 201314 Ottobre 2018
Pubblicato inpasta fatta in casa , primi piatti
Gli gnocchi di patate sono un primo piatto molto nutriente che si prepara utilizzando le patate lessate e schiacciate impastate…
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