Sugo di peperoni per pasta , bruschette , crostoni …
Sugo di peperone per pasta , bruschette , crostoni .. Il sugo di peperoni è una crema gustosa e leggera…
l'amore per il cibo, la passione per le cose genuine
Categoria: conserve
Melanzane in Olio , Aceto balsamico e Limone
Melanzane in Olio , Aceto balsamico e Limone Le melanzane grigliate e conservate nell’olio con un mix di aceto balsamico…
Asparagi in barattolo con Basilico e Pepe nero .
Asparagi in barattolo con basilico e pepe nero . La " stagione dell'asparago " dura davvero poco e gia' a…
Pomodori conservati al naturale
Agosto è tempo di conserve ma poi si arriva ad un punto che dopo kili e kili di pomodoro lavati,…
Conservazione dei pomodoro estivi
Mia figlia adora la minestra con il pomodoro e la chiede soprattutto in inverno quando i pomodoro sono fuori stagione…
Conserva di Pomodoro Fatta in Casa
Agosto è il mese della conserva di pomodoro . Ogni anno mi riprometto che è l'ultimo ,perché è una gran…
Verdure grigliate sott’olio e aceto balsamico
Verdure grigliate in emulsione di olio limone e aceto balsamico : Ci sono vari modi per conservare le buone verdure…