Tre creme spalmabili per antipasti

Ecco tre creme spalmabili salate e senza cottura perfette per mille usi!

Preparare antipasti veloci, sfiziosi e senza cottura è una vera salvezza tutto l’anno!

A Natale quando il tempo non basta mai, a Pasqua per i buffet primaverili, d’estate per l’aperitivo in terrazza o per il pranzo di Ferragosto.

Ma anche durante feste di compleanno, cene tra amici e buffet dell’ultimo minuto.

E proprio per chi è sempre di corsa che oggi voglio proporre tre creme salate facilissime, pronte in 2 minuti!

Le mousse salate sono perfette per farcire panettoni gastronomici, pan canasta, tramezzini, pancarrè, crostini e bruschette varie.

La prima è una morbida crema ai funghi, profumata e perfetta per l’autunno-inverno, ma ottima tutto l’anno se ti piacciono i gusti decisi.

La seconda è una mousse ai carciofi e noci, delicata ma saporita.

L’ultima è una versione super veloce della tanto amata salsa tonnata, davvero sfiziosa.

Queste salse sono tutte adatte a intolleranti al lattosio, grazie all’utilizzo di formaggi senza lattosio. Sono anche naturalmente senza glutine, a patto di utilizzare solo ingredienti certificati gluten free.

Perchè amerai queste 3 mousse salate per antipasti?
✅si preparano in 2 minuti e sono senza cottura;
✅servono pochissimi ingredienti;
✅sono perfette per farcire panettoni gastronomici (o pan canasta), ideali per antipasti, buffet, aperitivi, feste, brunch;
✅ottime per ogni stagione;
✅una volta pronte, puoi conservarle comodamente in frigo;
✅puoi personalizzarle a tuo gusto.

Sono ricette versatili che puoi utilizzare per tantissime occasioni, insieme ad altre mousse, creme e pesti che ho già pubblicato nel mio blog.

Ad esempio l’amatissimo Pesto alla trapanese, il coloratissimo Pesto di cavolo viola o ancora quello di broccoli e noci, per dare un tocco diverso ai tuoi antipasti.

Se invece ami le salse fresche, puoi provare la Guacamole o la famosa salsa rosa, ottima per preparare un bel cocktail di gamberi.

Per una farcitura più delicata ti consiglio anche la Crema di ricotta e pomodorini, la mousse di prosciutto cotto oppure il mio Pesto di zucchine crude e quello di rucola con pistacchi e mandorle.

Se sei qui sicuramente sarai un amante di questo tipo di ricette perciò, prima di mostrarti come preparare queste Salse per crostini bruschette e tramezzini, ti lascio anche qualche spunto da non perdere!

👉 Ti consiglio di leggere l’articolo fino alla fine, troverai non solo la ricetta ma anche le domande più frequenti, eventuali sostituzioni di ingredienti e consigli per la conservazione 🍽️🍁✨