Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
gr. 250 di Philadelphia
gr. 200 di salmone affumicato
2 zucchine medie
1 uovo
sale – pepe
Preparazione:
- Frullare nel mixer il philadelphia e l’uovo intero e trasferirlo in un contenitore di vetro
- Tagliare a julienne le zucchine e il salmone e aggiungere tutto al philadelphia
- Ricoprire una teglia con la pasta sfoglia e riempirla con il composto di philadelphia, salmone e zucchine
- Mettere in forno a 200° per 35/40 min
Ho aggiunto dei pomodorini e un po di fogli di prezzemolo e devo dire che oltre a essere bella come torta salata e anche molto buona.
Grazie per la ricetta