Ingredienti:
Patate novelle q.b.
olio di oliva
sale
pepe
Preparazione
- Lavare molto bene le patate senza sbucciarle.
- Con l’aiuto di una mandolina tagliare le patate molto finemente, metterle in una scodella e condirle con olio di oliva, sale e pepe e, aiutandovi con le mani, fare in modo che tute le patate siano ben condite.
- Ricoprire più teglie con la carta forno.
- Disporre le patate senza sovrapporle sulle teglie e infornare a 200° con la funzione ventilato x 15/20 min. circa e comunque fino a quando saranno dorate da entrambe le parti (sicuramente dovrete usare più teglie)
- Potete anche condirle con paprika oppure erbe aromatiche tritate.
- Ottime come aperitivo o come contorno
