I roscos de vino sono dei biscotti col buco spagnoli tipici natalizi. Uno dei miei dolci preferiti in…
Per preparare a regola d'arte i flan de huevo spagnoli, ovvero i flan di uova e latte, leggi…
Altro dolce tipico spagnolo è il riso con latte, la ricetta del "arroz con leche" di casa mia.…
Questa è la mia ricetta dei Panellets, il dolce catalano tipico di Tutti i Santi, fatto di mandorle…
Una torta con le mandorle, ricetta spagnola della Tarta de Santiago, deliziosa e golosa, che si prepara in…
Ecco qui che, da una catalana come me, non poteva mancare la ricetta originale della crema catalana, con…
Le Torrijas al latte è un dolce spagnolo al latte con pane raffermo, dal cuore cremoso. Ricetta semplice…
Prepara la ricetta delle chiacchiere spagnole (Orejas de carnaval), un dolce carnavalesco simile alla versione italiana, ma ancora…