Stufato di patate e bietole in pentola a pressione
Un piatto caldo, molto gradito durante l'inverno, che mia madre preparava spesso: lo stufato di patate e bietole…
Vedi tutti
Categoria: Primo spagnolo
Cannelloni di carne e besciamella, ricetta catalana
Preparare i cannelloni di carne e besciamella è alquanto semplicissimo. Una ricetta perfetta per utilizzare gli avanzi di…
Pubblicato inCucina spagnola, Piatti Unici Vegetariani, Piatto unico spagnolo, Primo spagnolo, Riso e cereali
Paella di verdure, ricetta vegetariana e vegana
Cerchi una particolare ricetta vegetariana e/o vegana? Allora devi assolutamente provare la paella di verdure, molto ricca e…
Pubblicato inCucina spagnola, Piatti Unici Vegetariani, Piatto unico spagnolo, Primo spagnolo, Riso e cereali
Riso con pomodoro ed uovo fritto, ovvero “arroz a la cubana”
Se non hai mai sentito parlare del arroz a la cubana, eccolo! Consiste in un delizioso piatto di…
Pasta con costine di maiale, i “fideos a la cazuela” spagnoli
La pasta con costine di maiale è una ricetta spagnola, chiamata "fideos a la cazuela". Ci sono varie…
Pubblicato inCucina spagnola, Instagram, Piatti Unici di Pesce, Piatto unico spagnolo, Primo spagnolo, Riso e cereali
Paella di pesce spagnola, la ricetta della mia famiglia
Questa è la ricetta della paella di pesce spagnola, originale al 100% in quanto nasce a casa dei…