La torta di mele è un dolce della tradizione! Questa versione è aromatizzata alla cannella ed è resa speciale dall’utilizzo di farine prive di glutine e quindi adatta ai celiaci! Ideale per la prima colazione, la merenda o un fine pasto. Ingredienti: 300 g di farina senza glutine …
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Un secondo piatto gustoso a base di sottili fettine di carne che possono essere di maiale, vitello, pollo. Il tutto reso ancora più saporito dal perfetto abbinamento ai funghi porcini! Ingredienti per 4 persone: 500 g di fettine di lonza di maiale tagliate molto …
Dopo vari tentativi falliti finalmente sono riuscita a fare delle ottime tagliatelle senza glutine… Eccovi la ricetta!!! Ingredienti per 4 persone: 400 g di farina senza glutine (io ho usato quella Coop per pane, pasta, dolci), 4 uova, un filo di olio. Procedimento: Setacciate la farina in una planetaria. Aggiungete un uovo alla volta. L’impasto …
Ecco come preparare dei golosissimi muffin e far in modo che i vostri bambini mangino anche la frutta… Ingredienti: 270 g di farina senza glutine Mix-C Schar, di 150 g di zucchero Classico Eridania, 100 ml di latte, 2 uova, 100 ml di olio di …
Ingredienti: 6 uova, 300 g di zucchero, 50 g di olio di semi, 100 g di acqua, 300 g farina Schar Mix-C, 1 bustina di lievito per dolci consentito, 250 g di yogurt intero. Procedimento: Montare i bianchi con un pizzico di sale e i rossi con lo zucchero. Unire i due composti e aggiungere …
Ingredienti per 3 pizze: Per l’impasto: 500 g di farina Mix-B Schar, 400 ml di acqua tiepida, 1 cubetto di lievito fresco, 1 cucchiaino di sale. Per farcire: 400 g di passata di pomodoro, 2 mozzarelle, 1 confezione di wurstel senza glutine, patatine fritte a bastoncino. Procedimento: Fate sciogliere il lievito nell’acqua tiepida, mi raccomando …
Ingredienti: 70 g di farina senza glutine Mix C Schar, 70 g di fecola di patate consentita, 120 g di zucchero, 4 uova, 1 bustina di vanillina, la scorza grattugiata di mezzo limone. Procedimento: In una terrina mettete i tuorli e montateli con lo zucchero. A …