L’Autunno è arrivato e porta con sé nuovi frutti. La cucina si riempie di piatti corposi e caldi,…
Le lasagne al forno con ragù di patate, una delle tante varianti preparate con questo formato di pasta…
La crepe diffusissima in Francia e considerata tra i piatti principali nazionali, , è diventata un piatto conosciuto…
Primo piatto veloce , di quelli che si preparano all’ultimo minuto , quando si ha poco tempo per…
La calamarata è un tipo di pasta che si sposa a meraviglia con un sugo di pesce, Le…
Le Trofie ( in dialetto ligure ) sono gnocchi ,un classico della nostra cucina : zone di Bogliasco…
Un buon vino lo si può gustare non solo nel bicchiere, ma a tutto pasto. Il Sangiovese dal…
Adoro cucinare , ma non amo la monotonia nei piatti .. mi piace sperimentare, incuriosire e invogliare i…
Il broccolo appartiene alla famiglia dei cavolfiori ma si differenzia per la forma delle cime e colore.E’ conosciuto…
Le lasagne al ragù sono un classico della cucina italiana e sono irresistibili : pasta all’uovo, ragù di…
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