Gli gnocchi sono un classico della cucina italiana ed ogni regione abbina il suo condimento. Facili da preparare…
Garganelli di pasta fresca, corta e rigata che si presta a succulenti condimenti di terra e mare…
Questa pasta all’uovo rigata è tipica dell’Emilia Romagna ed assomiglia un po’ alle classiche “penne”. La sua forma…
… La temperatura è scesa e il tempo è grigio: l’Autunno è arrivato e si fa sentire ..…
Quando si parla di Paella , si pensa subito alla Spagna: gioiosa, solare e calda. L’estate sta per…
CAPPELLACCI NERI AL BRANZINO CON DATTERINI E RUCOLA Ci sono giornate in cui … la voglia d’impastare mi…
RISO NERO CON SEPPIE E GAMBERETTI Tanto è bella l’attesa delle vacanze ..quanto è malinconico il rientro. Per…
GRATIN DI PASTA CON ZUCCHINI E PATATE E siamo giunti a settembre ….l’estate sta per lasciarci , le…
Nelle torride giornate estive , niente è più piacevole che preparare un’insalata di riso. Veloce, semplice, si prepara…
MACCHERONI ALLE FRAGOLE CON SALSA AGLI SCAMPI Da qualche giorno mi balenava in testa ” la pasta alle…
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