Scaloppina di pollo ai funghi
Scaloppina di pollo ai funghi, secondo piatto… Per una pasto veloce e dietetico vi propongo la Scaloppina di pollo ai funghi, secondo piatto. Semplicissima nella preparazione ma davvero buona. La gradiscono anche i bambini. Vediamo cosa ci occorre per preparare la Scaloppina di pollo ai funghi, secondo piatto. Ingredienti per 2 persone:…
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Pizza bianca romana con la mortadella
La Pizza bianca romana è un lievitato tipico laziale diffusissimo ormai in tutta Italia. La sua classica alveolatura la rendono davvero unica e buonissima.
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Polpette di radicchio e gorgonzola
Le Polpette di radicchio e gorgonzola sono un secondo piatto semplice e goloso. Il radicchio di stagione ed il gorgonzola piccante creano un connubio perfetto per un secondo originale e salutare. Vediamo cosa ci occorre per preparare le Polpette di radicchio e gorgonzola, secondo piatto.
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Millefoglie di baccalà con zucca e funghi
Millefoglie di baccalà con zucca e funghi, secondo piatto Sfogliando la rivista del 2013, Cucina Moderna ho visto questa ricetta di Simone Rugiadi ovvero la Millefoglie di baccalà con zucca e funghi, secondo piatto apportando qualche modifica. Me ne sono innamorato e ho voluta riproporla sul mio blog. Vi assicuro che…
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Polpettone in crosta, secondo piatto
Polpettone in crosta, secondo piatto Tempo fa, una zia ormai Americana di adozione, venne a farci visita in Italia per le festività natalizie. Ci volle preparare un piatto che, oltre a Natale, si prepara anche per il giorno del ringraziamento. Molto semplice e saporito, si tratta del Polpettone in crosta, secondo piatto…
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Tacchino farcito, secondo piatto
Tacchino farcito, secondo piatto In America nel giorno del ringraziamento si cucina il Tacchino. Indubbiamente sono giganteschi ma si possono trovare delle pezzature più piccole, si fa per dire, come nel mio caso ne ho trovato una da 4 kg rivolgendomi ad allevatori della zona. Io Adoro questa ricetta, in…
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Fagottini wurstel e patatine, secondo piatto
Fagottini wurstel e patatine, secondo piatto I Fagottini wurstel e patatine sono un goloso secondo piatto veloce. Si realizzano in pochissimo tempo, sono economici e di gran lunga apprezzati da adulti e piccini. Adatti per il sabato o domenica sera. Vediamo cosa ci occorre per preparare i Fagottini wurstel e patatine, secondo…
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Spiedini di pollo con prugne, caprino e speck, secondo piatto
Spiedini di pollo con prugne, caprino e speck, secondo piatto Gli Spiedini di pollo con prugne, caprino e speck sono un particolare secondo piatto autunnale. Semplice nella preparazione e dal gusto diverso dal solito. Sapori in contrasto tra dolce e salato, insomma un piatto da provare! Vediamo cosa ci occorre per…
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Pizza al Gorgonzola, secondo piatto
Con l’abbassamento della temperatura le pietanze preparate diventano sempre più confortevoli. Quando preparo la pizza, soprattutto in queste giornate non più caldissime, passo ad ingredienti più decisi e decisamente autunnali, come in questo caso con la Pizza al gorgonzola, secondo piatto. L’impasto ormai consolidato della pizza napoletana unita con il formaggio…
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Fagottini di verza e salsiccia, secondo piatto
Fagottini di verza e salsiccia, secondo piatto… I Fagottini di verza e salsiccia sono un secondo piatto tipicamente autunnale, la verza ormai di stagione si sposa benissimo con la salsiccia. Il matrimonio s’adda fare! Vediamo cosa ci occorre per preparare i Fagottini di verza e salsiccia, secondo piatto. Ingredienti per 6 fagottini:…
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