Tortelli di pesce in brodetto
Tortelli di pesce in brodetto I tortellini, tortelli, ravioli, mezzelune sono un must della cucina italiana. Siamo però abituati a trovarli già pronti sempre farciti di carne, prosciutto, mortadella, ricotta e spinaci, ultimamente anche funghi e carciofi, ma mai di pesce. Perchè allora non farli a casa e con…
Continua a leggere