Broccoli affogati
I Broccoli affogati sono un gustoso contorno semplice. La tradizione vuole che questo contorno “navighi” nell’olio, in quanto in tempi antichi l’olio di oliva era una delle fonti di energia che aiutavano i contadini a mandare avanti i campi. Ingredienti: 1 kg di broccoli 2 spicchi di aglio 1 peperoncino mediamente…
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