Le Cicche con polvere di rapa rossa, sono una variante ai classici gnocchi, perché pur mantenendo come ingrediente principale la patata, aggiungono anche parmigiano sale e pepe, direttamente nell'impasto. Poi come in questo caso, potete colorarle con tutte le polveri…
I Panini morbidi per hamburgers, nascono da un'esigenza molto importante: quella di organizzare serate fast food ai miei nipotini Gabriele e Matilde, e talvolta anche per i loro amichetti. Di solito ne acquisto di pronti, ma l'altro giorno mi sono…