Carciofi saltati in padella in agrodolce: una ricetta semplice e profumata. Così li preparo io, passo passo, con…
Polpettone di Natale ripieno con mela, castagne e prugne avvolto nello speck: un secondo festivo, profumato e perfetto…
Brodo di cappone tradizionale, saporito: la mia ricetta semplice e infallibile per un brodo perfetto da usare per…
Carne di manzo marinata a secco per 10 giorni complessivi, aromatica e profumata, da affettare sottile e gustare…
Un secondo piatto profumato e gustoso: Spezzatino di abbacchio alle mele e salvia, tenero e aromatico, perfetto da…
Verza al forno con frutta secca, un contorno diverso e molto appetitoso che piacerà anche a chi non…
Involtini di speck con gorgonzola e pere, si tratta di una ricetta super veloce e veramente facile da…
Carciofi romaneschi grigliati in padella, sono una via di mezzo tra i carciofi alla romana e quelli alla…
Uova di quaglia alla scozzese in friggitrice ad aria, facilissime da realizzare e anche molto veloci. Possiamo servirle…
Spuntature di suino gratinate, un'alternativa economica ma buonissima per chi per le feste natalizie non ama il tradizionale…
