Questa è un’idea facile e sfiziosa per colpire i vostri amici durante un’aperitivo. Dovete usare del semplice pane per tramezzini e condirli come più piace a voi. Un rapido passaggio in forno et voilà! 🙂
Ingredienti
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5-6 Pomodorini
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2 fette Pane per tramezzini
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q.b. Rucola
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2 fette Prosciutto cotto
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20 g Funghi
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q.b. Formaggio fresco spalmabile
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1 Uovo
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q.b. Curcuma in polvere
Preparazione
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Prendete il vostro pane per tramezzini e “stendetelo” (non troppo) con l’aiuto di un mattarello. Conditelo e arrotolatelo. Quindi tagliatelo in tre parti e disponetelo su una teglia da forno unta in precedenza con dell’olio d’oliva.
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In una ciotola sbattete un uovo con mezzo cucchiaino di curcuma (per dare colore) e spennellate i vostri rotolini. Infornate in forno già caldo a 190 gradi per 10-15 minuti.
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Servite e buon divertimento! Sono buonissimi anche freddi 🙂