Farfalle alla samaritana
Un primo piatto gustoso. Condimento semplice ma arricchito dalla presenza della panna. Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di farfalle,... Continua »
Category: 3) PRIMI PIATTI
Pasta alla francescana ricca
Di questa ricetta esistono varie versioni. Questa è la mia, arricchita con della carne tritata. E’ un piatto della domenica... Continua »
Orecchiette alla crema di piselli e tonno
Questa crema di piselli è adatta a tutti i tipi di pasta. Io l’adoro con la pasta fresca. Uso i... Continua »
Farfalle in giallo
Un piatto colorato porta sempre allegria in tavola. Per chi piace il sapore della feta, un po’ salata e acidula,... Continua »
Spaghetti col pesto di tonno
Questo pesto di tonno è buono e veloce. Lo si può preparare mentre cuoce la pasta. Io non metto l’aglio... Continua »
Busiate con sugo di anguille
L’anguilla è un pesce molto apprezzato per la carne saporita ma va consumato con moderazione poiché è molto grassa. Buona... Continua »
Penne con pesto di pomodori secchi
Un piatto saporito e veloce da preparare. Il gusto particolare del pomodoro secco rende questo piatto particolare. Se usate i... Continua »
Riso venere con salmone e zucchine
Il riso venere è un riso integrale caratterizzato dall’inconfondibile colore nero naturale. Originario della Cina è considerato un alimento prezioso... Continua »
Spaghetti integrali con tonno e zucchine
Per chi ama il mangiare sano, il benessere, questi spaghetti sono l’ideale. Ricchi di fibre fanno bene all’organismo. Non è... Continua »
Pappardelle con ragù bianco di salsiccia
La salsiccia è saporita anche da sola, aggiunta ai primi piatti sia bianchi che col sugo diventa un piatto golosissimo.... Continua »