Bocconi di mare
I bocconi freschi hanno tutto il sapore del mare. Ottimi come antipasto o come appetitoso secondo piatto. Io li adoro... Continua »
Category: 1) ANTIPASTI
Bruschetta al pomodoro
Le bruschette sono ottime per una gita fuori porta o come un finger food rustico. Si possono condire semplici così... Continua »
Philadelphia fatta a casa
Ecco una ricetta per fare a casa la Philadelphia. Un formaggio cremoso facilissimo nella preparazione, ci sono riuscita anch’io quindi…... Continua »
Panelle
Le panelle sono delle frittelle di farina di ceci. E’ un tipico street food siciliano e vengono servite messe dentro... Continua »
Mazzancolle al profumo d’arancia
Un ottimo antipasto dal sapore particolare grazie alla presenza del succo d’arancia. Da servire freddo a temperatura ambiente accompagnato da... Continua »
Gamberi in salsa rosa
I gamberi in salsa rosa sono uno degli antipasti più conosciuti e usati nella cucina italiana. Sempre buoni e fanno... Continua »
Insalata di polpo con patate
Sembra difficile e complicato cuocere un polpo. Però è molto semplice, ci vuole più a spiegarlo che a farlo. L’unica... Continua »
Zucca in agrodolce
Un piatto che si può preparare con largo anticipo. Infatti più è freddo e più è buono. Ottima come cena... Continua »
Sgabei
Gli sgabei non sono altro che strisce di pasta di pane, fritti e salati in superficie.Viene consumata così o imbottita... Continua »
Muffin alle zucchine e formaggio
Questa ricetta di muffin salati sono super veloci perché non devono lievitare grazie all’uso del lievito istantaneo per salati. Sono... Continua »