5) DOLCI - La cucina dei ricordi e non solo...

Torta di ricotta (senza burro)

Ogni tanto rispolvero le vecchie ricette di mia madre. Lei faceva torte che sembravano nuvole tanto erano soffici e buone.... Continua »

Quante volte è capitato che ci accorgiamo di non avere burro o olio abbastanza per qualche ricetta? Ecco allora una... Continua »

E nei pomeriggi domenicali quando la noia ti assale ecco che un messaggio ti illumina la giornata. La mia amica... Continua »

Chi è stato in Sardegna non può non avere assaggiato le pardulas. Sono un tipico dolce pasquale ma presente tutto... Continua »

Un dolce veloce da preparare e di gran effetto gustativo. La nutella è sempre golosa, poi con la panna una... Continua »

Gli struffoli non sono altro che palline di pasta fritte ricoperte di miele e sono tipici di Napoli. In ogni... Continua »

Ingredienti: 500 ml di panna liquida per dolci , 500 ml caffè liofilizzato 2 cucchiai di nutella o crema di... Continua »

Il tiramisù è un dolce che non ha bisogno di presentazione. E’ uno dei dolci italiani più famosi. Chi non... Continua »

Devo ringraziare la mia amica Laura per questa idea velocissima. Un’ottima merenda per i bambini e anche per gli adulti.... Continua »

La sbriciolata di ricotta ormai è diventata un classico dei dolci italiani. Una base di frolla e un ripieno di... Continua »