Questi bagels salati sono chetogenici, senza zucchero, e a basso contenuto di carboidrati. Sono anche ricchi di proteine.
Un bagel conta solo 2,4 gr di carboidrati netti e ben 10,3 gr di proteine.
Ottimi come spuntino o pasto, e anche comodi da portare in giro o a lavoro.
Altre ricette chetogeniche che amerai:
Ingredienti
Ingredienti per 6 bagels cheto
Da spolverare sull’ impasto (prima della cottura)
Strumenti
Passaggi
Mischia tutti gli ingredienti (tranne le spezie Everything Bagel!) in una planetaria o robot da cucina.
Combina gli ingredienti fino a formare una palla compatta di pasta.
Olia uno stampo da ciambella (6 buchi) e divisi la pasta in quantità uguali.
Spolvera sopra q.b. spezie Everything Bagel.
Preriscalda il forno a 160C e cuoci i bagels per 25 minuti circa (prova stecchino).
Lasciali raffreddare su una griglia per circa 30 minuti.
Gusta i bagels chetogenici come vuoi!
Conservazione dei Bagels Chetogenici
Conserva i bagels cheto fino a 5 giorni a temperatura ambiente, meglio se sotto una campana o recipiente emretico.
Congela i bagels fino a 1 mese. Prima di consumarli, scongelali e riscaldali per qualche minuto al forno.
Note sui Bagels chetogenici
Per lo yogurt magro consiglio il Quark Total Fage, puoi scegliere se 0% o 5% di grassi.
Usa le spezie che vuoi, io consiglio la ricetta facilissima delle spezie Everything Bagels.
Gusta i bagels con le salse cheto desirate, affettato e/o formaggio chetogenico.
Alcune salse:
Ricetta Pesto Chetogenico facile a casa
Calorie e Macronutrienti dei Bagels chetogenici
Per un bagel chetogenico:
136 calorie
Grassi: 7,7 gr
Carboidrati netti: 2,4 gr
Proteine: 10,3 gr
I valori nutrizionali possono variare. Il mio calcolo si basa sui prodotti che ho usato.
Altre ricette chetogeniche che amerai:
Piadina chetogenica Ricetta con farina di cocco
Pane chetogenico alla farina di mandorle
Chaffle chetogenici Ricetta facilissima
Ciambellone Chetogenico Senza Zucchero
Donuts al cioccolato chetogenici
Muffins cheto al cioccolato (2 ingredienti)
Ciao! Mi chiamo Simona e dal 2020 seguo uno stile di vita chetogenico e senza zucchero.
Le mie ricette cheto sono facili e veloci, per chi come me ha tanto da fare e poco tempo a disposizione.
Scopri cosa sto mangiando oggi sul mio profilo instagram e scopri il mio ricettario su Pinterest.
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Gli strumenti che uso e che consiglio:
Friggitrice ad aria Philips XXL
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