Questi Donuts al cioccolato sono deliziosi, senza zucchero, chetogenici e perfetti per ogni voglia di cioccolato.
Un donuts ha 225 calorie e solo 3,5 gr di carboidrati netti.
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Ingredienti
Per i donuts chetogenici (6 pezzi)
Per la glassa al cioccolato
Strumenti
Passaggi
Per i donuts chetogenici
In una planetaria o robot da cucina, aggiungi uova, eritritolo, aroma di vaniglia. Aggiungi poi la gomma di xantano, la farina di mandorle, a poco a poco. Aggiungi il cioccolato e il lievito.
Aggiungi ulteriormente farina di mandorle se necessario, il composto deve essere liscio, denso, non troppo liquido.
Ungi uno stampo per donuts, e dividi equamente il composto. Cuoci per 20 minuti a 160C.
Per la glassa al cioccolato senza zucchero
Squglia a bagnomaria i 100 gr di cioccolato. Immergi i donuts e lasciali asciugare su una griglia.
Se vuoi aggiungere decorazioni (pezzi di cioccolato, cocco, granella), fallo prima che la glassa si asciughi.
I Donuts al cioccolato chetogenici sono pronti!
Note sui Donuts marmellata e cioccolato chetogenici
Aggiungi farina di mandorla, nel caso in cui la pasta sia troppo liquida.
Aggiungi latte di mandorla (un cucchiaio alla volta) nel caso sia troppo dura.
Puoi tagliare a metà i donuts, e riempire di marmellata senza zucchero, Nutella chetogenica o burro di arachidi 100%.
Conservazione dei Donuts marmellata e cioccolato chetogenici
Conserva i Donuts a temperatura ambiente o in frigo, in un contenitore ermetico per 3-4 giorni.
Sconsiglio il congelamento del donuts glassato.
Calorie e Macronutrienti dei Donuts marmellata e cioccolato chetogenici
Per un Donuts al cioccolato chetogenico:
225 calorie
Grassi: 18 gr
Carboidrati netti: 3,5 gr
Proteine: 7,8 gr
I valori nutrizionali possono variare. Il mio calcolo si basa sui prodotti che ho usato.
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Ciao! Mi chiamo Simona e dal 2020 seguo uno stile di vita chetogenico e senza zucchero.
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