GELATO FURBISSIMO ALLA VANIGLIA

Il gelato furbissimo alla vaniglia si prepara in pochissimi minuti senza gelatiera. Non ghiaccia mai, sempre cremoso e buonissimo. Pochi ingredienti, niente uova, niente gelatiera. Pronto in pochissimi minuti. Un gelato che non ghiaccia mai, si mantiene sempre morbido e cremoso. Una preparazione base che potete aromatizzare a vostro piacimento cambiando l’aroma, sostituendo il liquore, aggiungendo ad esempio del caffè solubile o altro ancora per personalizzarlo secondo i vostri gusti preferiti. Provatelo con una colata di nutella: otterrete un gelato variegato alla nutella buono da perderci la testa!

Io vi consiglio di non sostituire il liquore perché l’alcol in esso contenuto aiuterà il gelato a non ghiacciare in freezer rimanendo sempre cremoso. Seppur con la presenza di alcol, questo è un gelato che può essere servito anche ai vostri bambini in quanto la quantità di alcol è così bassa da essere irrilevante.

Se volete, potete provare anche la mia versione al caffè del gelato furbissimo. Trovate la ricetta del gelato furbo al caffè cliccando QUI .

Sapete quanto tempo ci vuole a preparare questo gelato? Meno di 3 minuti di orologio. In pratica fate prima a prepararlo in casa che ad arrivare al supermercato a comprarlo!

Se volete, per la preparazione di questo dolce potete utilizzare il latte condensato fatto in casa (per la ricetta cliccare QUI ).

 

 

Gelato furbissimo alla vaniglia

 

COSA SERVE?

• 300 g di panna da montare
• 180 g di latte condensato
• 3-4 gocce di essenza di vaniglia oppure 1 stecca di vaniglia
• 1 cucchiaio di liquore bourbon oppure marsala (Vov)

 

 

 

COME SI PROCEDE?

Montare la panna con l’essenza di vaniglia o i semi di vaniglia. Aggiungere quindi il latte condensato e il liquore e montare nuovamente. Far riposare in freezer per almeno 8 ore prima di servire.

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