Quando fuori fa freddo,tira vento e gelo cosa c’e` di meglio di una vellutata calda,saporita ma anche sana,quindi…
I moccolotti alla ricotta e guanciale e` un primo veloce,semplice ma molto gustoso,per il suo essere saporito e`…
Cosa c’e` di meglio con questo freddo di un bel piatto di minestra calda?Mi piace molto poi scoprire…
Ultimamente mi piace preparare la pasta fresca con le sue varianti,e questi gnocchi alla ricotta nascono proprio cosi`,dalla…
Questo splendido risotto alla zucca,timo e vino pecorino nasce cosi` all’improvviso,quando un corriere arriva e mi consegna un…
La pasta reale in brodo che vi presento oggi e` una minestra tipica di Falcineto a Fano,io l’ho…
Oggi in tavola un grande classico della cucina italiana,anzi toscana,la pappa al pomodoro!Un piatto semplice,di recupero infatti se…
La settimana scorsa girando tra i post dei miei amici foodbloggers e mi imbatto in una novita`,un simpatico…
Un primo veloce da fare e saporitissimo,tipico di questa stagione perchè iniziano ad arrivare le verdure adattissime da…
Nonostante il tempo molto variabile siamo in primavera,e quale occasione migliore per godersela se non gustarsi i suoi…
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