Salmone al forno con patate e peperoni

Salmone al forno con patate e peperoni. Vi state chiedendo come cucinare il salmone al forno o come cucinare dei tranci di salmone al forno? Allora siete sicuramente nella pagina giusta!

In famiglia il salmone fresco è un pesce molto apprezzato, lo compro spesso e invento sempre idee sfiziose per cucinarlo al meglio. Tenerissimo e versatele, il salmone fresco in tranci o a fette si presta a mille preparazioni, dalle più semplici alle più originali. E’ adatto alla preparazione di tanti piatti, dai più raffinati ai più rustici e visto che la fantasia in cucina è una dote che non mi manca, l’altro giorno mi sono dedicata a preparare dei tranci di salmone al forno con patate e peperoni, che sono venuti davvero benissimo! Ma come cucinare il salmone al forno? Per cucinare i tranci o le fette di salmone al forno, non servono grandi accortezze, se non una fondamentale: quella di cuocerlo per il tempo giusto e a temperatura non molto alta, in questo modo che la carne del salmone resti tenerissima e succulenta, senza seccarsi troppo. Nella preparazione della ricetta, potrete anche utilizzare il tranci di salmone congelati, ma in questo caso dovrete spostarli dal congelatore al frigo e lasciarli scongelare in frigo per alcune ore e sempre all’interno della loro confezione.

Ma adesso è il momento di correre in cucina a preparare insieme un buon trancio di salmone con patate e peperoni, prima però vi ricordo che se volete restare aggiornati su tutte le mie ricette, potete seguire mia pagina Facebook (qui) e il mio profilo Instagram (qui).