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Couscous gorgonzola e noci

Couscous gorgonzola, noci e miele. Il couscous è straordinario, permette in pochi minuti di preparare antipasti originali e sfiziosi ed è perfetto per organizzare cene in famigli o con amici. Con il couscous ho preparato ad esempio questo antipasto con gorgonzola noci e miele che è stato un successo, la ricetta in effetti è davvero semplice e gustosa e può essere presentata anche come antipasto gourmet delle feste di Natale e capodanno. Ma andiamo in cucina, vedrete che bontà il nostro antipasto gourmet con couscous, prima però vi ricordo che se volete restare aggiornati su tutte le mie ricette, potete seguire mia pagina Facebook (qui) e il mio profilo Instagram (qui).

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di riposo10 Minuti
  • Porzioni4
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni
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Ingredienti

Ingredienti per fare il couscous gorgonzola noci e miele

100 g couscous crudo
120 g acqua (bollente)
120 g gorgonzola
80 g noci
q.b. sale
q.b. olio extravergine d’oliva
20 g Grana Padano grattugiato

Strumenti

Ciotole
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Passaggi

Come fare ilCouscous gorgonzola, noci e miele

Raccogliete il couscous in una ciotola, versate l’acqua bollente, sale, e olio e lasciate reidratare per almeno 10 minuti, poi sgranate con una forchetta e aggiungete il formaggio grattugiato quasi tutto il gorgonzola tagliato a cubetti e le noci tritate (mettete da parte qualche gheriglio). Distribuite il couscous in ciotole monoporzioni, Guarnite con un cubetto di gorgonzola, un gheriglio di noce e servite insieme al miele, ognuno attingerà con l’apposito strumento e ne prenderà un po’.

Consumate il couscous entro 24 ore.

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Pubblicato da ilcaldosaporedelsud

Salve, mi chiamo Fernanda, sono siciliana di Catania e sono nata nel 1980. Ho uno splendida brigata composta da mio marito e tre meravigliosi figli. Quando mi annoio o sono triste non perdo tempo, faccio le svolte alle maniche e poi di corsa in cucina a preparare qualcosa di buono e sfizioso. Nel mio blog troverete un ampia varietà di ricette, dalle più semplici alle più elaborate, dalle più golose a quelle più giornaliere per approntare un pasto in maniera semplice, pratica e gustosa, ma troverete anche ricette light per quando occorre rimettersi in forma... Insomma, un diario di cucina adatto ad ogni esigenza, che aspettate allora? Andiamo in cucina e prepariamo insieme qualcosa di buono!!

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