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Insalata di cavolo rosso con arance e mele

Insalata di cavolo rosso con arance e mele…
Se cercate qualche idea per un’insalata originale, saporita e diversa dal solito, questa potrebbe fare al caso vostro, preparata con arance, mele, cavolo rosso e un tocco di semi tostati, conquisterà tutti!
Si tratta di un tipicamente invernale, adatta ad un pranzo di tutti i giorni, ma particolarmente accattivante se portata in tavola durante le feste o la domenica, se siete curiosi e volete prepararla anche voi, seguitemi in cucina, vedrete, l’amerete anche voi!!

Insalata di cavolo rosso con arance e mele
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Porzioni5 persone
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • MezzoCavolo cappuccio rosso
  • 3Marmellata di arance
  • 2Mele
  • q.b.Sale
  • q.b.Olio extravergine d’oliva
  • q.b.Semi di girasole

Preparazione

  1. Pulite il cavolo, privatelo delle foglie più esterne, dividetelo a metà ed affettatelo a fette sottilissime.

    Pelate le arance “a vivo” privandole cioè della parte bianca, pelate anche le mele e tagliate tutto a tocchetti.

    Inserite la frutta e la verdura in una ciotola, salate, date un buon giro d’olio e mescolate.

  2. Terminate con una manciata di semi di girasole tostati e portate in tavola.

    Grazie del tempo che mi avete dedicato, spero che la ricetta vi sia piaciuta e vi invito a visitare la mia pagina facebook , dove troverete molte idee stuzzicanti e se lascerete il vostro like resterete aggiornati su tante nuove e golose preparazioni!

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Pubblicato da ilcaldosaporedelsud

Salve, mi chiamo Fernanda, sono siciliana di Catania e sono nata nel 1980. Ho uno splendida brigata composta da mio marito e tre meravigliosi figli. Quando mi annoio o sono triste non perdo tempo, faccio le svolte alle maniche e poi di corsa in cucina a preparare qualcosa di buono e sfizioso. Nel mio blog troverete un ampia varietà di ricette, dalle più semplici alle più elaborate, dalle più golose a quelle più giornaliere per approntare un pasto in maniera semplice, pratica e gustosa, ma troverete anche ricette light per quando occorre rimettersi in forma... Insomma, un diario di cucina adatto ad ogni esigenza, che aspettate allora? Andiamo in cucina e prepariamo insieme qualcosa di buono!!

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