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Ricette dolci

Semifreddo fragole e vaniglia

| Dolci, Ricette dolci

orizz semifreddo fragole e vaniglia

Il Semifreddo fragola e vaniglia è un dolce molto semplice da realizzare, fresco, goloso con doppio gusto. Strati di panna montata alla vaniglia, si alternano, infatti a strati  alla fragola, separati da sottili  e croccanti sfoglie di cioccolato fondente. Un dessert delicato ed elegante, da consumare da soli o in compagnia di amici. Vi va […] Continua a leggere…

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Torta crema e fragole

| Dolci, Ricette dolci

torta crema e fragole orizz

Fantastica questa Torta crema e fragole! E’ stato amore al primo assaggio. Una torta che non si farcisce dopo cotta, perchè la crema e le fragole si mettono dentro l’impasto prima di andare in forno. Questa operazione , naturalmente, contribuisce a renderla più soffice e morbida. Se avete in casa delle fragole, preparate subito questo […] Continua a leggere…

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Tronco di gelato al limone con wafer

| Dolci, Ricette dolci

Ormai l’estate sta per arrivare e con essa il desiderio di preparare piatti e dolci freschi e pochi impegnativi. Il Tronco di gelato al limone e wafer è un dessert di questo genere: poco impegnativo e facile da realizzare. Avevo del gelato al limone in casa e ho ben pensato di utilizzarlo per creare questo […] Continua a leggere…

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Gelato al limone

| Dolci, Ricette dolci

gelato cremoso al limone

Tra i gelati da gustare, in estate non può certo mancare il Gelato al limone. Oltre ad essere dolce e rinfrescante, è anche molto buono e profumato e lascia in bocca quel piacevole sapore di questo agrume. Il Gelato al limone si sposa benissimo con le morbidissime brioche siciliane, sostituendo la famosa Granita. Per questa […] Continua a leggere…

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Gelato cremoso in tazza

| Dolci, Ricette dolci

Per la gioia di mio marito, oggi ho preparato questo fantastico Gelato cremoso in tazza e, appena lo ha assaggiato, ha esclamato: “Ma è uguale!”. Si stava riferendo a quella famosa marca che produce questo gelato, la coppa del nonno o meglio “la coppola del nonno”, come lo chiamava lui da piccolino (la coppola è […] Continua a leggere…

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Gelato alla mandorla

| Dolci, Ricette dolci

Il Gelato alla mandorla è uno di quei gusti che preferisco. E’ davvero molto buono e si sente in bocca il meraviglioso sapore delle mandorle. Prepararlo è molto semplice e, in men che non si dica, si avrà un deliziosissimo e cremoso gelato, che farà felici grandi e piccini. Lo potete consumare servito in coppe […] Continua a leggere…

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Colomba cioccolato e pere

| Dolci, Lievitati, Ricette dolci

colomba

La ricetta di oggi è la Colomba cioccolato e pere, un dolce pasquale davvero speciale. Mi piace sfidare me stessa e adoro i lievitati, per cui, quest’ anno di colombe ne ho fatte parecchie, tutte buonissime. Non riuscivo, però a togliermi dalla mente questa di oggi. Mia figlia me ne ha parlato giorni fa, perché […] Continua a leggere…

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Gelato alla nocciola

| Dolci, Ricette dolci

gelato gusto nocciola

Molto buono questo Gelato alla nocciola, che vede, tra i suoi ingredienti principali, le nocciole, appunto. Ingredienti semplici per gustare una vera squisitezza. Devo dire che questo è uno dei gusti di gelato che preferisco in assoluto. Buono, fresco, cremoso, dolce, questo gelato rinfrescherà il vostro palato. Potete mangiarlo in un coppa o potete anche […] Continua a leggere…

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Ciambellone variegato chiaro e scuro

| Dolci, Ricette dolci

Il Ciambellone variegato chiaro e scuro è un delizioso dolce adatto per la colazione o la merenda vostra e dei vostri bambini. Soffice, anzi sofficissimo, questo ciambellone si presenta con una variegatura di due colori: il chiaro, che è il tipico impasto con sola farina e lo scuro, a cui all’impasto principale viene aggiunto del […] Continua a leggere…

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