Ciao a tutte, stamattina vi mostro un piatto tipico delle mie parti. Mi sono sbizzarrita a preparare la pasta fresca. Per preparare questo piatto sono necessari solo tre ingredienti! Vi lascio alla ricetta!
Pasta fresca con rughetta e pomodorini
Ingredienti:
1 mazzettino di rughetta
pomodoro ciliegino q.b.
pasta fresca q.b.
ricotta marzotica q.b.
1 spicchio d’aglio
Preparazione:
Lavare accuratamente la rughetta, eliminare la parte legnosa e mettere da parte solo le foglie. In un tegame fare imbiondire l’aglio,aggiungere il pomodorino e lasciare cucinare,ma non per molto. Aggiungere al pomodoro metà quantità di rughetta. Nel frattempo che il pomodoro cuoce, cucinare la pasta, lasciarla al dente. Aggiungere anche l’altra metà di rughetta, mantecare il pomodoro alla pasta e spolverizzare con una grattatina di caciotta marzotica.
Tu ci tratti sempre divinamente, dolce Licia! Che bontà! E che bellissimo blog sei riuscita a creare! <3 Complimenti!!
ciao tesoro che bello ritrovarti anche qui…spero di non deludervi
Sono proprio contenta che tu sia tornata! Non era proprio possibile che una mente creativa come la tua tenesse tutte le sue splendide idee per sé! Ti abbraccio forte Licia, bentornata!! Marina
Grazie Marina,posso dire di essere emozionata? Sono super felice!
complimenti e tanti auguri per il nuovo blog. Io adoro questa ricetta perchè nella sua semplicità, è veramente squisita. Un abbraccio.
Mi fa immensamente piacere ritrovarti carissima <3
ciao Licia bellissimo piatto bellissimo template, bellissimo ritono. Ti abbraccio forte
Grazie cara,il template è merito di mia figlia,il piatto è mio A presto!
BENTORNATA LICIA CI SEI MANCATA ,un piatto favoloso fa venire fame solo a guardarlo .Baciotti!!!
Grazie Isa,bentornata anche a te!
Ottimo primo piatto colorato poi come la bandiera tricolore! Lode alla cucina italiana!
Grazie cara,lo sai che non ci avevo pensato ? ahaha
Sono un’amante della pasta! La mangerei tutti i giorni, questa ricetta poi è davvero sfiziosa!
Provala pure,verai come ti sorpremderà. Buona giornata cara