Confettura di mele e mele cotogne senza zucchero – Ricetta sana e naturale
Confettura di mele e mele cotogne senza zucchero – Ricetta sana e naturale
Scopri come realizzare una confettura di mele e mele cotogne senza zucchero, leggera, sana e dal gusto autentico. Questa ricetta sfrutta la dolcezza naturale della frutta, trasformando mele e mele cotogne mature in una conserva morbida e profumata.Ideale da spalmare su pane, fette biscottate o da usare come ripieno per crostate e dolci, è una scelta perfetta per chi cerca un’alternativa genuina senza zuccheri raffinati. Per un tocco in più, puoi aromatizzarla con scorza di limone o un pizzico di cannella.
Prova anche queste ricette:
Ingredienti per la Confettura di mele e mele cotogne senza zucchero – Ricetta sana e naturale:
Strumenti
Passaggi
Per la preparazione della Confettura di mele e mele cotogne senza zucchero – Ricetta sana e naturale guardate il video QUI.
Per prima cosa lava, sbuccia e taglia le mele a pezzi. Lava bene anche le mele cotogne, puliscile e taglia anche loro (le mie sono un po’ rovinate perché sono biologiche).
Mettile in acqua fredda con limone. In un tegame metti le mele, le mele cotogne, l’acqua, la cannella e cuoci per circa 1 ora.
Mescola di tanto in tanto. Alla fine rimuovi la cannella e frulla. Una volta raggiunta la densità desiderata mettila nei barattoli precedentemente sterilizzati. Chiudi bene e capovolgi i barattoli per ottenere l’effetto sottovuoto. Se vuoi conservarla per un periodo più lungo fai bollire i barattoli per circa 20/30 min.
Buon appetito!
Dosi variate per porzioni
Lascia un commento
Lascia un commento