Vi presento i “banana pops”! Sono delle fette – spesse – di banana, infilzate con uno stuzzicadenti e tuffate nel cioccolato fondente.
E’ un dessert molto sfizioso, potete preparalo con i vostri bambini: si divertiranno un mondo a decorare le banane con confettini colorati, granelle di frutta secca e farina di cocco.
Prepararli è semplicissimo!
INGREDIENTI:
- 2 banane (vanno bene anche un po mature);
- 200 g di cioccolato fondente 70%;
- cocco grattugiato, granella di nocciole, mandorle, arachidi per decorare;
- stuzzicandenti lunghi.
PREPARAZIONE:
Tagliate le banane a rondelle, ognuna alta almeno 2 o 3 cm. Sciogliete la cioccolata a bagnomaria o al microonde (con questo metodo saranno sufficienti un paio di minuti).
Infilzate ogni fettina di banana con uno stuzzicadenti lungo e intingetele nella cioccolata., fatto ciò cospargete la superficie superiore delle fettine di banana con il cocco, la granella o i confettini colorati.
Mettere il tutto in freezer per 1 ora per far solidificare la cioccolata. Prima di mangiarle è consigliabile tenerle qualche minuto a temperatura ambiente.
NB: Questa ricetta può essere anche fatta con fragole, mandarini, pere o kiwi!
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