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Una semplice torta di nocciole fatta con solo 3 ingredienti.
Provate la sua bontà!
Ingredienti
- 4uova
- 200 gnocciole (leggermente tostate)
- 150 gZucchero semolato
Procedimento
Montare i tuorli delle uova con 100 g. di zucchero e aggiungere all’impasto i 200 g. di nocciole tritate con i restanti 50 g. di zucchero.
Infine incorporare gli albumi montati a neve ben ferma, in maniera delicata.
Per questa operazione si può utilizzare una spatola e incorporare gli albumi con un movimento lento dall’alto verso il basso.
Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata, e cuocere in forno, preriscaldato precedentemente, per circa 20 minuti a 180°.
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